《科学》：人类一生的新陈代谢都在变化，会经历两次下降

我们一生中时时刻刻都在经历新陈代谢和总能量消耗，现在一项研究创新性地详细记录了人在一生中的一系列变化。这些数据来自包括幼儿、青年、成年、中年和老年的一支队伍，为人类的发展和衰老提供了新的启示，有助于人们形成针对性的营养和健康计划。

人体是个复杂的机器，需要大量的能量来维持生命并推动日常的身体活动。然而，虽然能量利用是了解人类健康和生理学的核心，但人们对总能量消耗或其在人类生命周期中的变化知之甚少。

现有研究都集中在人类的基础能量消耗上，而基础消耗只占总消耗的一半左右。此外，虽然双标水法（DLW）研究可以提供个体的总能量支出，但该方法在样本量和多样性方面受到了限制。

一个国际研究联盟组建了一个广泛、多样化的数据库，其中包括超过6421名男性和女性，年龄在8天到95岁之间，研究团队通过双标水法测量了总支出。研究发现，新陈代谢和总支出在一生中不是静止的，而是在关键阶段会变化。

根据研究结果，出生时的能量支出与成年人的能量支出相似。它在婴儿期和儿童期迅速增加，然后在青春期下降。到了成年期，能量消耗趋于平稳，甚至在怀孕期间也保持稳定。最后，从大约60岁到死亡，会出现第二个下降阶段。

研究为人类代谢提供了重要的新见解。该研究超前的规模与使其成为新陈代谢研究中的标杆。

该研究论文题为"Daily energy expenditure through the human life course"，已发表在《科学》期刊上。

前瞻经济学人APP资讯组

参考资料：https://www.science.org/lookup/doi/10.1126/science.abe5017