星巴克进军发酵茶领域推出康普茶系列饮品 为扭转困境另辟蹊径？

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星巴克咖啡连锁店宣布将出售自己的时尚发酵茶系列。星巴克在其Evolution果汁品牌下推出了六种口味的康普茶，并表示已开始向选定城市的杂货商和自然零售商发货。

为什么选择康普茶?这款冷饮现在很火爆，因为它有益生菌成分和迷人的气味。去年发酵茶的销售额达到12亿美元，飙升了近40%。星巴克表示，“消费者兴趣”(对康普茶的兴趣)在2017年也出现了同样的增长。该连锁店表示，目前还没有计划在自己的门店销售。

利用这种前景光明的饮料可以帮助星巴克扭转命运。公司首席执行官Kevin Johnson最近表示，消费者对Frappucino等含糖饮料已经不感兴趣，他希望该品牌能销售更多健康饮料。改良的康普茶热量低，根据口味的不同含3到7克糖。

星巴克“Evolution Fresh”品牌总裁 Ryan Ziegelmann在一份声明中说:“我们知道消费者想要的是具有功能性的饮料，而‘改良的新鲜有机康普茶’正是他们想要的——一种既美味又提神的饮料，还能促进消化保持健康。”

这款饮料首次在纽约、波士顿、芝加哥、洛杉矶、旧金山、圣地亚哥和西雅图上市，今年秋天将扩展到更多城市。包括姜味柠檬蜜脆、粉红葡萄柚和芒果菠萝等口味，15.2盎司一瓶售价3.99美元。