图片来源:摄图网
9月14日,奈雪的茶与范特西音乐在《范特西》专辑发行22周年之际,推出两款“范特西音乐宇宙”联名奶茶,分别为金色山脉蛋糕珍珠奶茶、金色山脉蛋糕奶茶,今日全国上线。随联名奶茶上线的还有奶茶杯、手提袋、杯垫等多个主题周边。
据悉,其中联名款新品“金色山脉蛋糕奶茶”同时参与“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”活动,半个月吸引了近200万名用户领券,复购率近30%。
新茶饮行业作为新兴赛道,成为各大企业争相布局的热门领域。随着消费者对健康饮品的追求和茶文化的复兴,新茶饮市场呈现出快速增长的趋势。为了在市场竞争中脱颖而出,各大企业加大了对新茶饮行业的研发投入和市场推广力度。新茶饮行业的崛起不仅带动了茶叶产业的发展,也为投资者和创业者带来了巨大商机。
——新茶饮行业发展历程分析
新茶饮历经三十余年的发展,大致经历了三个发展阶段:茶饮1.0“茶+奶”时代,即1990年及以前珍珠奶茶快速发展阶段;茶饮2.0“茶+奶+水果”时代,主要在2012年-2019年,即新茶饮诞生阶段,大量茶饮品牌持续迭代;而目前,已发展至茶饮3.0“茶+奶+水果+文化”时代,期间资本推动行业进一步快速发展,疫情加速行业洗牌,供应链的发展、人才的涌入、数字化运营建设都成了品牌发展的关键性因素。
——新茶饮行业市场规模分析
据不完全统计,2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家,比2020年年底37.8万家,增长率为28%,年复合增长率约13.4%。其中,门店数量较多的品牌主要有蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百道等。
根据中国连锁经营协会数据,我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元,年复合增长率在20%以上。2020-2022年市场规模增速受到疫情影响波动下滑,初步估测2022年新茶饮市场规模为1040亿元,基本与2021年持平。
——新茶饮行业竞争梯队
根据中国新茶饮品牌门店数量、订单量、消费者喜爱度、融资情况,新茶饮品牌主要可以分为三个竞争梯队,第一梯队的企业是蜜雪冰城、奈雪的茶、古茗;处于第二梯队的是乐乐茶、书亦烧仙草等;第三梯队包括茶颜悦色、七分甜等。
业内人士认为,随着行业竞争进一步加剧,新茶饮企业都有着强烈的上市意愿。新茶饮消费低龄化等将为整个行业带来红利。
前瞻产业研究院分析认为,2023年第二季度后,国民消费热情有望被点燃,2023年新茶饮的市场规模有望恢复至1450亿元,恢复三年复合增长率近20%。结合历史增长速度,保守估计到2028年我国新茶饮市场规模有望突破2500亿元,2023-2028年复合增速约12%。
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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国新式茶饮行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
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