A前瞻官网
前瞻网
a 当前位置: 前瞻网 » 资讯 » 产经

国产鲍鱼价格创10年来新低!20个头,一斤32元【附中国水产养殖市场现状分析】

分享到:
 研选快讯 • 2023-12-01 15:00:06 来源:前瞻网 E3068G0
100大行业全景图谱

水产养殖

图片来源:摄图网

央视财经消息,鲍鱼是我国传统的名贵食材,随着近年来养殖技术不断发展,如今已是百姓餐桌上比较常见的食材。与此同时,养殖规模逐渐扩大,也使得鲍鱼价格逐年下降,今年冬季甚至创近10年来的新低。

据报道,山东荣成是我国北方最大的鲍鱼养殖基地。在码头的鲍鱼分拣交易市场,打捞上来的鲍鱼会在这里称重后,根据大小分类。个儿越小越便宜,15个头的一斤36元,20个头的一斤32元,价格都比去年便宜了10元左右。一位销售经理表示,今年价格比往年都低,最主要的原因是养殖产量高,供过于求。

中国是全球最大的水产养殖国家,拥有丰富的水产资源和巨大的市场需求。随着人们对健康饮食的关注和收入水平的提高,对鱼类、虾类、贝类等水产品的需求不断增加。同时,中国水产养殖业在技术和管理上也取得了显著进步,如智能化养殖设备、环境监测技术的应用,提高了养殖效率和产品质量。政府对水产养殖业的支持政策也促进了行业的发展。

——中国水产养殖产量保持稳定增长

我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖,2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长,初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

图表1:2014-2021年中国水产养殖产量情况(单位:万吨)

——中国海水养殖产量逐步增高

2014-2020年,我国海水养殖的产量逐步增高,2020年我国海水产品产量2135.31万吨,2014-2020年,淡水养殖的产量先增高再降低,至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

图表2:2014-2020年中国水产养殖产量情况(单位:万吨)

——中国水产品人均占有量趋于稳定

2015-2020年,中国居民水产品人均占有量趋于稳定,均在45千克以上,2017年后稳定在46千克左右,2020年中国居民水产品人均占有量为46.39千克,初步统计2021年中国居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。

图表3:2015-2020中国居民水产品人均占有量走势(单位:千克,%)

——中国水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展,水产品流通渠道不断拓展,并带动消费增长。2016年中国水产品表观消费量超过5000万吨后,2017年中国水产品表观消费量开始出现明显下滑,主要是受到淡水养殖面积的减少,2017-2021年中国水产品表观消费量持续走高,初步统计2021年中国水产品表观消费量接近5200万吨。

图表4:2015-2021年中国水产品表观消费量走势(单位:万吨)

农业农村部农业机械化总站站长刘恒新表示,机械化是减少水产养殖用工,提高水产品产量和质量的有力措施。同时,他表示,机械化对水产养殖产业的改变是明显的,解决了过去养殖靠人工、天气、经验,风险难控的问题,推动了产业的高质量发展。

前瞻经济学人APP资讯组

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

同时前瞻产业研究院还提供产业大数据产业研究报告产业规划园区规划产业招商产业图谱智慧招商系统行业地位证明IPO咨询/募投可研IPO工作底稿咨询等解决方案。在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容,需要获取前 瞻产业研究院的正规授权。

更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。

相关深度报告 REPORTS

2024-2029年中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告
2024-2029年中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告

本报告前瞻性、适时性地对水产养殖行业的发展背景、产销情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来水产养殖行业发展轨迹及实践经验,对水产养殖行业未来...

查看详情

本文来源前瞻网,转载请注明来源。本文内容仅代表作者个人观点,本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。(若存在内容、版权或其它问题,请联系:service@qianzhan.com) 品牌合作与广告投放请联系:0755-33069875 或 hezuo@qianzhan.com

p38 q0 我要投稿

分享:

品牌、内容合作请点这里:寻求合作 ››

前瞻经济学人微信二维码

前瞻经济学人

专注于中国各行业市场分析、未来发展趋势等。扫一扫立即关注。

前瞻产业研究院微信二维码

前瞻产业研究院

如何抓准行业的下一个风口?未来5年10年行业趋势如何把握?扫一扫立即关注。

前瞻经济学人 让您成为更懂趋势的人

想看更多前瞻的文章?扫描右侧二维码,还可以获得以下福利:

  • 10000+ 行业干货 免费领取
  • 500+ 行业研究员 解答你的问题
  • 1000000+ 行业数据 任君使用
  • 365+ 每日全球财经大事 一手掌握
  • 下载APP

  • 关注微信号

前瞻数据库
企查猫
前瞻经济学人App二维码

扫一扫下载APP

与资深行业研究员/经济学家互动交流让您成为更懂趋势的人

下载APP
前瞻经济学人APP

下载前瞻经济学人APP

关注我们
前瞻经济秀人微信号

扫一扫关注我们

我要投稿

×
J