全智贤替肯德基解围 公关实力完胜柯震东团队
在互联网时代,利用强大的关注热度和传播速度,没有名气或者名气一般的人都希望能被碉堡的“绯闻”缠身,哪怕是没节操、惨遭社会唾弃的丑闻,“与其寂寂无闻,还不如越描越红”是想成名的人所追求的“安身立命”之道,凤姐就是其中的典型代表。但是对于餐饮行业来说,一只苍蝇足以毁了一锅粥,而对于西式快餐来说,绯闻越少、市场越稳定,才能更好地生存。
然而,上海福喜过期肉和广告代言人柯震东吸毒事件,着实让肯德基“无辜”中枪了,如今,柯震东获释,肯德基广告易主,面对同样的危机,靠脸吃饭的柯震东与依赖明星名气的肯德基上演了一场公关大戏,分别成了娱乐圈和食品行业的危机公关范例。背多芬试图厘清肯德基过去几个月的公关痕迹,还原一个最真实的肯德基给诸位看官。
上海福喜:让麦当劳首当其冲
关于西式快餐所招惹的食品安全事件,这些年从来就没有停歇过,上海福喜的案例也不过是重新把麦当劳和肯德基这类快餐行业推到风尖浪口罢了,在食品安全日益严峻的当下,不少国人其实已经深感麻木,连大众都发出心声吐槽:“既然吃什么都会出事,还不如放开吃。”
不过,背多芬认为,为了下一代、为了自己的健康安全,这种没有营养可谈的西式快餐还是少吃为妙,因为透过上海福喜流传出来的照片和视频,分明可以听到胃部的抗议,但面对突然被揭露的丑闻,麦当劳和肯德基别无他路,唯有出动公关的力量,肯德基恰好在此处将了麦当劳一军,因为麦当劳的公关力量实在薄弱到难以看得见。
上海福喜事件发生于7月中旬左右,据前瞻网当时搜集的数据显示,截至7月底,“肯德基福喜”有200,000个相关结果,“麦当劳福喜”则有高达431,000个相关结果。如果看官以为,麦当劳比肯德基的搜索量更高,所以才被媒体优先放诸标题上,致使这种悬殊情况的出现,那就太天真了。因为在百度指数中,“肯德基”当时在最近30天的搜索指数为38,308,而“麦当劳”仅为25,673。当然,在上海福喜事件中,麦当劳和肯德基都是躺着中枪(其实两者在把关上都难辞其咎),标题出现次数却不一,因此很有可能是肯德基的公关在起作用,让麦当劳首当其冲。
柯震东吸毒:广告立马下架
作为当红炸子鸡,柯震东受吸毒事件影响,可谓把广告商都得罪了一番,其中就包括肯德基,想必诸位还记得陈坤和柯震东进行过的“KFC炸鸡PK赛”,可是柯震东形象大毁后,百胜方面就表示与柯震东目前没有合作项目,但并未透露合作是何时停止的,而且餐厅内、订餐网站上都见不到柯氏照片了。
肯德基的“绝情”岂是第一次,回溯到上海福喜事件后,肯德基母公司百胜中国发布声明称,全面停止向中国福喜的采购,声明中对上海福喜的违法违规及不诚信行为进行了谴责。麦当劳(中国)方面也发布声明,不过声明终止与上海福喜的业务合作,逐步把供应来源调整为河南福喜。
人家都对外宣布与福喜断开合作关系,而麦当劳却只是把采购方换为河南福喜,难道麦当劳是觉得精明的消费者对河南福喜的信心比上海福喜的信心多?也难怪乎肯德基的公关让人感觉比麦当劳的强悍多了。
不过,柯震东广告的下架,却没有改变肯德基喜欢用明星的习惯,这回换的还是韩国明星来着,看来喜爱吸毒的中国明星真比不上喜爱整容的韩国。
过气的《来自星星的你》
因为爱看广告多于爱看电视,肯德基每期新广告都逃出不背多芬的法眼。可笑的是,上海福喜事件前夕,屏幕上播放的还是肯德基“放心肉”的广告,不仅有养殖场的员工,还有肯德基经理坐阵,大谈肯德基原材料的新鲜与好质量。不过,这只能算是一个小插曲广告,纵横商场多年的肯德基始终还是更偏爱明星,所以一个柯震东倒了,还有千千万万个柯震东站出来,而这次代替柯震东的代言人是韩国女神全智贤,瞬间把肯德基的level提高了一个档次。
如今,该广告已在电视和各大公共场合的屏幕上播放,主要借助年初引起极大关注的韩剧《来自星星的你》中的桥段,引入“炸鸡、啤酒”和“星星”元素,感觉像是《星星》的后续版。不过,在背多芬看来,这个广告来得一点也不及时,《星星》的“火候”熄灭了N久,肯德基这时才用,这要闹哪样呢?当它红红火火时,肯德基都去哪玩了,这不得不说是肯德基公关的败笔之一。
总结
柯震东在获释后,分别在北京和台北举行新闻发布会,前者主打官方牌,后者主攻感情牌,被誉为“危机公关范例”。其实,肯德基的公关实力也能媲美柯震东的公关团队,无论是断绝与福喜的来往、下架柯震东的广告,还是采用过气的《星星》,肯德基总是步步为营,虽然背多芬不支持过多地进食西式快餐,但是在中国食品安全岌岌可危的情况下,肯德基的公关行为还是值得广大餐饮行业学习的。当然,食品的安全性远比一切价值要高。
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